A személyes vásárlás szünetel. Webshopban: ingyenes szállítás 30 000 Ft felett

Receptek

Skót tojás tavaszi salátával és almás bulgurral

IdealBody®

A cikk szerzõje:

IdealBody®

 

A skót tojást általában olajban szokták sütni, de miért ne változtathatnánk ezen? Sütőben sütve is elkészíthető, így rengeteg kalóriát fogunk spórolni.

Hozzávalók 4 személyre: 

  • 8 db tojásIdealBody®
  • 500 g darált pulykahús ( kb. 7%-os zsírtartalom)
  • 2 gerezd fokhagyma 
  • 20 g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
  • só, őrölt fekete bors
  • 200 g bulgur
  • 2 db alma ( kb. 300 g )
  • 200 g görög joghurt 
  • 1 evőkanál csemege reszelt torma
  • 1 evőkanál csípős reszelt torma
  • 200 g retek
  • 200 g színes koktélparadicsom
  • 100 g salátakeverék 

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, ezután megpucoljuk. A darált húst keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a megpucolt, lereszelt fokhagymát és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd összedolgozzuk. 8 részre osztjuk, egyesével kilapítjuk a tenyerünkben, és belecsomagolunk mindbe 1-1 főtt tojást. A pépet jól rányomkodjuk a tojásokra, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, félidőben óvatosan megfordítjuk. 

Közben a bulgurt átöblítjük, majd kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, hagyjuk kicsit hűlni. Az almát megmossuk, felkockázzuk, és tálalás előtt a bulgurhoz forgatjuk. A joghurtot összekeverjük a kétféle tormával, finoman megsózzuk. A retket és koktélparadicsomot megmossuk, felcikkezzük, a salátát összetépkedjük. A kevert salátát a joghurtos öntettel a tojások és a bulgur mellé tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc+ sütési idő

Energia: 609 kcal / Szénhidrát: 58,9 g

További hasonlóan ínycsiklandó recepteket találsz a Diétás receptek, izgalmas ízek szakácskönyvünkben!

BLOG Így kerüld el a stresszevést a home office alatt Így kerüld el a stresszevést a home office alatt Így kerüld el a stresszevést a home office alatt

Az elmúlt hetek történései alaposan átrendezték az életünket. Attól függetlenül, hogy a pihenésé vagy a munkáé a főszerep most az életedben, a huzamosabb idejű otthontartózkodás alatt olyan viselkedési formákat figyelhetsz meg magadon, amelyek eddig akár teljesen ismeretlenek voltak számodra. Ilyen a stresszevés is.

#táplálkozás #életmód
Receptek Mentás ribizlileves Mentás ribizlileves Mentás ribizlileves

Könnyű, nyári, hűs frissítő, üde ízével igazán feldobja a diétát.

#diétás ebéd #gluténmentes receptek #diabetikus ételek #diétás levesek #húsmentes

Ideális testsúlykalkulátor: találd meg a hozzád illő diétát

Töltsd ki és megmutatjuk a megfelelő IdealBody® programot!

Nemed:

kg

cm