olvasnivaló
2020. november 20.
A cikk szerzõje:
IdealBody®
Mi a protein hatása a szervezetre, miért nyújt remek megoldást mind a tömegnöveléshez, mind a diétához a fehérjeturmix, és hogyan érdemes elkészíteni? íme 3 kedvenc fehérjeturmix fogyáshoz.
A modern diéták között rengeteget félét találunk, ám egy közös alapja mindegyiknek van: a megemelt fehérjebevitel. Ezt a rengeteg fehérjét nehéz pusztán hússal, tojással, szójával bevinni, ezért a fehérjeporok népszerűsége a fehérjén alapuló diéták népszerűségével együtt folyamatosan növekszik.
Ez nem meglepő: a fehérjeturmix az egyik legjobb módja annak, hogy gyorsan, egyszerűen és hatékonyan juttassuk proteinhez a szervezetünket. Mindezt úgy, hogy közben az ízlelőbimbókat is megjutalmazzuk.
Ehhez azonban szükség van néhány jól bevált, finom, természetes, könnyen beszerezhető alapanyagra – illetve néhány fehérjeturmix receptre.
Ebben a cikkben megmutatjuk, hogy mi a fehérje hatása a szervezetre, miért nyújt remek megoldást a fehérjeturmix a tömegnövelés mellett a diétához is, és néhány tippet is adunk az elkészítéshez.
Protein hatása a szervezetre
A fehérje az egyik legfontosabb tápanyag az emberi szervezet számára: ebből épülnek fel a sejtjeink, ez izmaink fő építőanyaga, és több hormon szintén fehérjéből áll. Fogyasztása nem csak az izmokat növeli, de a zsírégetést is elősegíti, és mivel az emésztése nem könnyű, így jóval kevesebb kalóriát ad, mint a szénhidrát vagy a zsír.
Ami a pontos számokat illeti: 1 gramm fehérje 4 kalóriát jelent, hasonlóan a szénhidráthoz. A zsír 9 kalória. De mivel a fehérjét a legnehezebb megemésztenie a szervezetnek, ezért jóval több kalóriára van szüksége a folyamathoz, mint a szénhidrát vagy zsír energiává alakításához. Tehát a szervezetünknek jobban meg kell dolgoznia vele, hogy a fehérjéből nyerjen energiát! Pontosan ezért érdemes fogyókúra során minél többet fogyasztani belőle.
Ráadásul a szénhidráttal vagy zsírral ellentétben a proteint nem képes elraktározni a szervezet – de nagy arányban megtalálhatóak például az izmokban.
Amikor a szervezetnek energiára van szüksége (például a létfontosságú szervek működtetéséhez), akkor először a könnyen elérhető tartalékok után nyúl: ilyen a nemrég elfogyasztott ételben lévő kalória, vagy ennek hiányában a zsírszövet és bizony az izmok! Ezért nagyon fontos, hogy legyen elegendő tápanyag amiből energiát nyerhet, különben a szervezet nekiáll lebontani az izmokat a bennük található fehérje miatt. Ezt a folyamatot megemelt fehérjepótlással lehet ellensúlyozni - és itt el is érkeztünk a fehérjeporok szerepéhez a diétában.
Emiatt ilyen fontos a fehérjeturmix fogyáshoz!
Nem hiába a fehérje az alapja a IdealBody® programjainak!
A legfontosabb időpontok, amikor különösen fontos a protein pótlás:
- Edzés előtt és után
- Reggel, felkelés után
- Este, lefekvés előtt
Mivel az emésztése megterhelő, ezért 25-30 grammnál több fehérjét nem érdemes fogyasztani egyszerre.
A fehérjeporok adagolási javaslata általában 24-28 gramm, de ennek csak egy része a tiszta protein (50-90%), a többi alapanyag az ízesítésért, oldódásért és állagért felel. A IdealBody® protein készítményében például 24 gramm fehérje van minden egyes adagban, ami tökéletesen megfelel az étkezésenként ajánlott protein mennyiségnek.
részletek
De hogyan érdemes fogyasztani a fehérjeturmixokat?
Íme, 3 finom és tápláló fehérje shake recept, amelyek remek ízük mellett más, fontos tápanyagokat is tartalmaznak a fehérjéken kívül!
Fehérjeturmix receptek
Az egyik leggyakrabban felmerülő kérdés a shakek fogyasztásánál a következő: Fehérjeturmix házilag vagy cégtől?
Az előre gyártott fehérje poroknak megvan az az előnye, hogy könnyen emészthetőek, könnyen és gyorsan beszerezhetőek, nem igényel semmifajta előkészítést a fogyasztásuk, könnyen oldódnak, - – és mindezeken felül nagyon finomak is!
Azonban sokan a házi fehérjeturmixra esküsznek, hiszen ezeknél pontosan tudják, hogy milyen élelmiszerekből készülnek, és csak azt kell alapanyagként felhasználniuk, amit tényleg be akarnak vinni a szervezetükbe. Sajnos azonban ennek az a hátránya, hogy jóval kevésbé oldódik fel a protein shake, emiatt pedig nem is lesz olyan finom, mint egy gyártó által forgalmazott fehérjepor. Emellett az egyes alapanyagok beszerzése is időigényesebb, és árban sem jön ki olcsóbban.
Érdemes keverni az élvezeteket, és a házi készítésű fehérjeturmixhoz akár fehérjeport is hozzáadni, így minden fontos tápanyagból eleget fog tartalmazni – ráadásul az íze is meglehetősen finom lesz.
Ha házilag készítesz fehérjeturmixot, akkor a kalória-, fehérje- és szénhidrát tartalmat mindig gondosan számold ki, mert a sok finom összetevővel könnyen túllépheted a megengedett mennyiséget.
Íme 3 fehérje turmix recept, amit mindenképpen érdemes kipróbálni.
1. Banános protein shake
Sok ember gondolja azt, hogy ami egészséges, az biztosan rossz ízű. Itt az ellenpélda!
A spenót miatt nagyon zöld színe lesz a smoothienak, de az íze mindenért kárpótolni fog! A kalóriatartalommal vigyázz: az a shake könnyen igazi kalóriabombává válhat, ha nagyobb adagban készíted el! Inkább oszd el két részre, így biztos bele férsz majd a napi keretedbe.
Hozzávalók:
- 3,5 dl víz, tej vagy joghurt
- Csokis protein por
- 1 egész banán
- 1 csészényi spenót
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1 evőkanál kakaópor
A smoothiek egyik nagy hátránya, hogy az elkészítésük sajnos körülményes és időigényes.
Amennyiben nem szeretnél velük bajlódni, próbáld ki a IdealBody® banános proteinjét, amely teljesen gluténmentes, így az erre érzékenyek is bátran fogyaszthatják!
2. Dupla csokis, mentás smoothie
Az édesszájúaknak nyújt tökéletes ízélményt a dupla csokis, mentás smoothie. A csoki vagy a menta önmagában is az egyik legfinomabb alapanyag – de ha keverjük őket, az íze valami egészen új és váratlan lesz!
Hozzávalók:
- Csokis protein por
- 1 csésze csokis tej (vagy csokis növényi tej)
- 1 evőkanál dió
- 2 evőkanál ízesítetlen kakaópor
- 2 mentalevél
3. Az igazi zöld smoothie
Ha szereted a gyümölcsöket, és a zöldségeket sem szeretnéd kihagyni az étkezésből, akkor ez a zöld smoothie recept neked lett kitalálva!
Hozzávalók:
- 3 dl víz
- 2 szár kelkáposzta, brokkoli vagy bármely sötétzöld zöldség
- Fél fürt szőlő
- Fél csészényi fagyasztott mangó
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- Fél avokádó
A fehérjepor bármelyik smoothiehoz hozzáadható igény szerint, de az extra kalóriával mindig számolj.
Amennyiben más, magas fehérje tartalmú élelmiszereket is fogyasztanál a fehérjeturmixon kívül, tekintsd meg diétás receptjeinket.
Fehérje turmix házilag: mit tanultunk ebből?
A fehérjék elengedhetetlenek mind az izomtömeg megtartásához és növeléséhez, mind a zsírvesztéshez.
Mivel a szervezet jóval kevesebb kalóriát képes belőlük előállítani, mint a szénhidrátokból és a zsírokból (a nehéz emészthetőség miatt), ezért a diéta során úgy tudjuk vele elűzni az éhségérzetet, hogy eközben kalóriadeficitet is teremtünk.
Azonban fontos megjegyezni, hogy egy étkezésre 25-30 gramm proteinnél nem érdemes többet fogyasztani, hiszen a szervezet ennél többet nem képes hasznosítani.
A protein poroknak éppen emiatt 24-28 grammos az adagolási javaslatuk – de ettől kismértékben el lehet térni, hiszen a szervezet nem képes 100%-ban felhasználni a bevitt táplálékot.
De mit érdemes még fogyasztani a fehérjeturmixokon kívül? Pontosan ebben segít a diétaválasztó, amely a nemed, súlyod és magasságod alapján kiszámolja neked, hogy melyik diétás program a leginkább neked való. Vágj bele!
