A személyes vásárlás szünetel. Webshopban: ingyenes szállítás 30 000 Ft felett

Receptek

Zöldséges csirkemáj

IdealBody®

A cikk szerzõje:

IdealBody®

 

Diétás csirkemáj receptek kedvelői, figyelem! Ha szereted a belsőségeket, akkor ennek a receptnek örülni fogsz! Bár a máj alapvetően nehéz étel, a zöldségeknek hála mégis belefér a diétába.

IdealBody®Hozzávalók:

  • 250 g csirkemáj

  • 300 g karfiol

  • 50 g gomba

  • 100 g paradicsom

  • 75 g póréhagyma

  • 1 dl tej (1,5 %-os)

  • 10 g teljes kiőrlésű liszt

  • 20 g light margarin

  • 1/2 ek vegeta

  • 1/2 cs. petrezselyemzöldje

  • bors

Elkészítés:

A csirkemájat felolvasztjuk, a szíveket leválasztjuk róla. A póréhagymát karikára vágjuk és a margarinban megfonnyasztjuk. A csirkemájakat beleforgatjuk, megborsozzuk és fedő alatt 5 percig pároljuk. A máj felét kivesszük és egy kevés póréhagymás mártással együtt melegben tarjuk. A maradék májat villával pépesre törjük, a liszttel megszórjuk, a vékonyra vágott gombát meg a félbevágott paradicsomok belsejéből kivájt paradicsompépet hozzáadjuk és megsózva pár percig forraljuk. Közben a karfiolt vegetás vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük és egy meleg tál közepére ültetjük. Az egészben hagyott csirkemájakat a májpüré felébe keverjük és óvatosan a karfiolra öntjük. A fél kivájt paradicsomokat a gombás májkrém másik felével megtöltjük és a karfiol köré rakjuk, a közöket petrezselyemmel díszítjük.

Csirkemáj diétásan: íme a legjobb köret a májhoz

A diétás csirkemáj recept mellé próbáld ki a burgonyás-kelbimbót, ami könnyebbé varázsolja ezt az egyébként nehéz ételt.

Hozzávalók:

  • 250 g burgonya

  • 200 g kelbimbó

  • 20 g margarin

Elkészítés:

A megtisztított kockára vágott burgonyát és a kelbimbót vízben vagy gőzben puhára főzzük, majd serpenyőben kevés margarinon átpirítjuk és sózzuk.

Egy adag 529,5 kcal (ebből 48,1 g fehérje; 14,9 g zsír; 49,6 g szénhidrát; 15,3 g élelmi rost)

*Elkészítés: Az elkészítés módjánál megadott mennyiségek 2 személy adagjára vonatkoznak. Az energiaérték (E) és a szénhidrátérték (Sz) egy személy adagjára vonatkozik.
A receptekben felhasznált tej 1,5%-os, tejföl 12%-os zsírtartalmúnak veendő!
Ahol a sajtok neve nincs jelölve, ott az Óvári sajt energia- és szánhidrát tartalmát vettük.
**Forrás: Nagy Margit: 399 Recept cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak A diabetes újság Konyhasarok rovatának különkiadása, Chronos Kiadó, Budapest

Forrás: Diabetic Living Magazin 2013. nyár

További receptjeink:

Receptek Kakukkfüves kefires csirkecsíkok gerslivel Kakukkfüves kefires csirkecsíkok gerslivel Kakukkfüves kefires csirkecsíkok gerslivel

Különösen puha és ízletes lesz a csirke, ha ebben a fűszeres-kefíres mártásban sütöd.

#diétás ebéd #diabetikus ételek #diétás főétel #csirke
Receptek Omlós marhaszelet spárgával, rizs körettel Omlós marhaszelet spárgával, rizs körettel Omlós marhaszelet spárgával, rizs körettel

Ízletes és omlós marhasült: igazi férfias fogás! Egy ilyen ebédre senki nem mondhatja, hogy a diéta csupán szenvedés lehet.

#diétás ebéd #gluténmentes receptek #diabetikus ételek #diétás főétel
BLOG Miért nem működnek a divatdiéták? Miért nem működnek a divatdiéták? Miért nem működnek a divatdiéták?

Mik azok a divatdiéták, és hogyan befolyásolják táplálkozási szokásainkat? Miért nem érdemes bedőlni nekik, és milyen élelmiszereket válasszunk egészségünk érdekében?

#táplálkozás #életmód
Receptek Zabos-túrós amerikai palacsinta kollagénnel Zabos-túrós amerikai palacsinta kollagénnel Zabos-túrós amerikai palacsinta kollagénnel

Reggelire vagy uzsonnára is fogyaszthatod ezeket a kollagénnel dúsított palacsintákat. Tálald joghurttal és egy kevés bogyós gyümölccsel! 

#diétás reggeli #diétás édesség

Ideális testsúlykalkulátor: találd meg a hozzád illő diétát

Töltsd ki és megmutatjuk a megfelelő IdealBody® programot!

Nemed:

kg

cm