Receptek

Pisztráng roston sült zöldségekkel, zöldfűszeres bulgur körettel

IdealBody®

A cikk szerzõje:

IdealBody®

 

Könnyen és gyorsan elkészíthető pisztráng, ami igazán változatossá teszi a diétát, ás amivel akár sport nélkül is eredményesen lefogyhatsz.

IdealBody®Pisztráng - Hozzávalók 2 fő részére:

  • 2 db 25-30 dkg-os pisztráng 

  • zöldségek ízlés szerint (cukkíni, padlizsán, lilahagyma, paprika, gomba) 

  • vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma

  • citrom

  • friss bazsalikom 

  • koriander

  • őrölt fehér bors

  • szárított őrölt gyömbér

  • reszelt mandula

Elkészítés:

Az előkészített, megmosott pisztráng hasüregét besózzuk, majd friss bazsalikomot, szeletelt vöröshagymát és fokhagymagerezdeket teszünk bele. A feldarabolt zöldségeket keverőtálba tesszük, megszórjuk őrölt korianderrel, kevés őrölt fehér borssal és szárított őrölt gyömbérrel. Összekeverjük, ezután nyársra húzzuk a zöldségdarabokat, és közvetlenül a sütés előtt megsózzuk. A grillrácson a zöldségnyársat és a hal mindkét oldalát megsütjük. Végül egy fél citrom levével és egy teáskanálnyi őrölt szárított gyömbérrel ízesítjük. Tálaláskor a megsült pisztrángot megszórjuk pirított szeletelt mandulával.

Pisztráng köret - Hozzávalók 2 személyre:

  • 15 dkg bulgur

  • 1 kis fej vöröshagyma

  • olívaolaj

  • pár szál rozmaring

  • 1babérlevél

  • petrezselyemzöld

  • 2 teáskanál pirított napraforgómag

  • bors

Elkészítés:

A hagymát olívaolajon megpirítjuk, majd a gondosan megmosott bulgurt hozzáadjuk a fűszerekkel együtt, 2 percig még pirítjuk őket folyamatos kevergetés közben, majd felengedjük forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk, lefedve 10 perc alatt készre főzzük. Friss petrezselyemzöldet keverünk hozzá, napraforgómaggal megszórjuk, és akár hidegen, akár melegen is tálalhatjuk.

Energiatartalom: 585 kcal / adag

További receptjeink:

Receptek Cukkinipogácsa narancsrákkal Cukkinipogácsa narancsrákkal Cukkinipogácsa narancsrákkal

Igazi különlegesség ez a recept, amit első sorban gyakorlott szakácsoknak ajánlunk.

#diétás ebéd #diabetikus ételek #diétás főétel #különleges
Receptek Töklecsós csirkecomb Töklecsós csirkecomb Töklecsós csirkecomb

A spárgatök, a lecsópaprika és a paracsicsom teszi ellenállhatatlanná a csirkecombot.

#diétás ebéd #laktózmentes ételek #diabetikus ételek
BLOG Miért nem működnek a divatdiéták? Miért nem működnek a divatdiéták? Miért nem működnek a divatdiéták?

Mik azok a divatdiéták, és hogyan befolyásolják táplálkozási szokásainkat? Miért nem érdemes bedőlni nekik, és milyen élelmiszereket válasszunk egészségünk érdekében?

#táplálkozás #életmód
Receptek Zabos-túrós amerikai palacsinta kollagénnel Zabos-túrós amerikai palacsinta kollagénnel Zabos-túrós amerikai palacsinta kollagénnel

Fogyj eredményesen akár sport nélkül is, szupergyors receptünkkel! Reggelire vagy uzsonnára is fogyaszthatod ezeket a kollagénnel dúsított palacsintákat. Tálald joghurttal és egy kevés bogyós gyümölccsel! 

#diétás reggeli #diétás édesség